「新しい旅のカタチ#TravelTomorrow」第9弾公開

フードダイバーシティ株式会社 代表取締役
流通経済大学 非常勤講師
守護 彰浩

2006年千葉大学卒、世界一周後、2007年楽天株式会社に入社。5年間の勤務を経て独立し現職。2014年1月に日本国内のハラール情報を多言語で世界に発信するポータルサイト「HALAL MEDIA JAPAN（現Food Diversity.TODAY）」を開設。2015年4月にハラールレストラン検索サイト「HALAL GOURMET JAPAN」の運営を開始する。他にもHALAL EXPO JAPAN及び多文化社会EXPOの運営のほか、フードダイバーシティをコンセプトにハラールだけでなく、ベジタリアン、ヴィーガン、コーシャなどありとあらゆる食の禁忌対応に関して、全国の自治体や大学、企業でセミナーや研修を行うなど幅広く活躍する。
著書に、ハラール対応実践法をまとめた『開国のイノベーション/ 日出る国の三日月』がある。